Er zijn voedingsmiddelen die wonderen doen voor je energieniveau. We zetten 5 van die slimme energieboosters voor je op een rijtje.
Ongebrande noten
Noten bevatten gezonde vetten, vezels en mineralen. Met een ongebrande en ongezouten noten krijg je dan ook jouw dagelijkse portie power binnen. Elke noot heeft weer zijn eigen eigenschappen. Zo zijn paranoten rijk aan selenium, een belangrijk mineraal voor een optimale werking van je schildklier. Eet noten zo uit het vuistje of probeer eens een notenboter, op brood of dip er stukjes appel in.
Eieren
Eieren zijn super veelzijdig en geven je direct meer energie. Zo is een gekookt eitje als tussendoortje of een omelet voor het ontbijt een slimme keuze. De eiwitten in eieren vullen goed zodat je minder snel honger hebt en houden ook je bloedsuikerspiegel stabiel en zoals je al hebt kunnen horen in de masterclass van vandaag, houdt dat eetbuien op afstand. Voor het cholesterol in eieren hoef je niet bang te zijn, de inzichten zijn daar de laatste jaren over veranderd. Zo maakt je lichaam zelf minder cholesterol aan als het via de voeding binnenkomt. Dus een ei hoort erbij! 😊
Avocado
De avocado is inmiddels niet meer weg te denken uit onze keukens. De romige, neutrale smaak zorgt dat je hem makkelijk kan toevoegen aan smoothies of salades. Avocado’s zijn echte vetbommetjes, maar dan wel van het goede soort vetten. Je lichaam gebruikt goede vetten om er energie van te maken. Daarnaast zijn avocado’s rijk aan B-vitaminen die de energiehuishouding in je lichaam ondersteunen. Je kan gerust elke dag een avocado eten zonder bang te zijn dat je er dik van wordt.
Banaan
De banaan is 1 van de handigste stukken fruit om te eten. Door zijn schil zit hij in een handige verpakking en neem je hem overal mee naartoe. Bananen zijn rijk aan kalium en magnesium. Vooral magnesium is belangrijk voor je energieniveau. Bananen zijn ook rijk aan tryptofaan een aminozuur wat wordt omgezet in serotonine en je stemming een oppepper geeft. Eet een banaan gewoon zo, of maak er een lekkere bananenpannekoek van.
Havermout
Havermout mag niet ontbreken in het menu van het Koffietijdkuurtje! Een kom havermoutpap is niet alleen lekker en echt comfortfood, doordat het rijk is aan vezels geeft het zijn energie geleidelijk af. Eet je het in de ochtend dan kan je de tijd tot de lunch dan ook zonder een centje pijn door komen. Havervlokken bevatten B-vitaminen en ijzer en geven je daardoor een energieboost.
